Благодаря государственной поддержке за последние пять лет фермеры в два раза нарастили объем производства сельхозпродукции, сообщил директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов в рамках рабочей поездки в Родниковский район.
Общий объем средств, выделенных на поддержку фермеров и сельхозпотребкооперации за последние пять лет, составил в Ивановской области более 420 млн рублей. В 2022 году фермерским хозяйствам и кооперативам направлено 104 млн рублей, что более чем 3,5 раза превышает объем средств, выделенных на эти цели в 2017 году.
Как рассказал Денис Черкесов, благодаря государственной поддержке за последние пять лет фермеры в два раза нарастили объем производства сельхозпродукции в действующих ценах. В натуральном выражении объемы производства увеличились по молоку - в 1,7 раза, зерну и зернобобовым культурам - в 1,6 раза. Скота и птицы произведено больше почти на 29%; овощей - на 22%; картофеля - на 11%. Растет и количество фермеров, за пять лет при помощи грантовой поддержки создано 116 новых фермерских хозяйств и организовано 207 новых рабочих мест.
«Запланированный объем государственной поддержки фермеров и кооперативов в 2023 году вырастет почти в 1,5 раза по отношению к текущему году и составит 152,9 млн рублей», - отметил Денис Черкесов.
Руководитель департамента в Родниковском районе посетил фермерское хозяйство Романа Сеника, который за счет средств гранта «Агростартап» реализовал проект по созданию мини-сыроварни в селе Парское. Денис Черкесов обсудил с фермером вопросы развития хозяйства.
Как рассказал Роман Сеник, в настоящее время на сыроварне созревает первая партия сыров. Сейчас ассортимент представлен четырьмя видами твердых сыров, в дальнейшем планируется производство мягких и полутвердых сыров, других видов молочной продукции. Молоко для производства сыров закупается в одном из хозяйств Шуйского района. Продукцию будут реализовывать в собственной торговой точке в Родниковском районе. Кроме этого фермер планирует построить и собственную ферму для производства молока для сыроварни.
На средства гранта в размере 1 млн рублей Роман Сеник приобрел оборудование для сыроварни - холодильную камеру, РН-метр, сепаратор, маслобойку и анализатора молока.
Отметим, Роман Сеник - выпускник первого потока «Школы фермера» по направлению «Техника и технология продуктов сыроделия».
