В свиноводстве в последнее время редко составляют рационы для отдельных животных. Такую систему нормирования применяют в научной работе, при кормлении производителей в племенных хозяйствах, животных рекордной продуктивности, а также больных. Во всех остальных случаях, особенно при использовании полнорационных смесей, приготовленных в хозяйстве или на комбикормовом заводе, гораздо удобнее нормировать содержание питательных веществ в 1 кг сухого вещества смеси.
Концентрация усвояемых питательных веществ в сухом веществе рациона зависит от их оптимальных соотношений и от количества поедаемого животными сухого вещества в сутки.
В таблицах современных норм приведены сведения о потреблении кормов и содержащейся в них энергии, протеина и других питательных веществ на основе литературных и опытных данных. Такие таблицы разной степени полноты были опубликованы неоднократно.
В опытах, проведенных в Полтавском научно-исследовательском институте свиноводства (Н. А. Коваленко, В. Д. Цыбулько и др.). было показано, что при достаточно сбалансированном кормлении нормы энергетического питания маток в период супоросности и лактации могут быть снижены на 20% без ущерба для результатов воспроизводства и состояния - маток. В то же время поступление в организм основных питательных и биологически активных веществ должно быть довольно высоким. Нормы кормления для маток составлены на основании результатов опытов Полтавского научно-исследовательского института свиноводства, кафедры кормления Санкт-Петербургского сельскохозяйственного института и литературных данных.
Кормов, входящих в рационы, не сбалансированных по некоторым питательным веществам, особенно если они посредственного качества, для удовлетворения потребностей животного требуется в большем количестве, чем при использовании хорошо сбалансированных рационов из высококачественных кормов. Правда, резкий недостаток в рационе и в организме животных протеина или солей может вызвать ухудшение аппетита и отказ от корма, что повлияет на продуктивность. При хорошем качестве кормов и полном балансировании кормления количество съедаемого животным сухого вещества уменьшается, концентрация одних питательных веществ возрастает, а других остается без изменения (чистая зола) или уменьшается (например, клетчатки).
